Berge und Brezen

Wie schon die HGTler in Paris hatten auch die Schülerinnen und Schüler vom Institut de la Tour großes Glück mit dem Wetter: sie konnten Bayern bei schönstem Sonnenschein erleben. Neben den Ausflügen nach München und Salzburg war ein ganz besonders Highlight das Brezenbacken bei der Bäckerei Lehrbach: Bäckermeister Schorsch Zehetmaier nahm sich viel Zeit für die Pariser Jugendlichen und erklärte uns die vielen verschiedenen Brotsorten, die ja ein typisch deutsches Kulturgut sind. Die Schülerinnen und Schüler durften auch selbst tätig werden: zuerst wurden Muffins verziert, danach Brezen und andere Formen aus Teig geformt. Die fertigen Gebäckstücke wurden dann bei einem gemeinsamen Frühstück in der Aula verzehrt. Wie immer wurden im Laufe der Woche viele Freundschaften geschlossen, und als es beim Abschied „Au revoir“, „Auf Wiedersehen“ oder „Servus“ hieß, floss die eine oder andere Träne.

Wir bedanken uns außerdem beim Förder- und Ehemaligenverein des HGT und dem Deutsch-französischen Jugendwerk, die diesen Austausch unterstützt haben.